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将老旧建筑保留并翻新发展，不仅赋予百年老店新生命，也为旧城区注入新活力。
位于吉打州亚罗士打的唐人街，就有这么一排屋龄达120年的老店，保留着殖民时期的建筑特色，吸引了不少年轻人与游客造访。
兴建于1896年，这些建筑在英国殖民时期被用作监狱，后来变成鸦片坊和工人宿舍，现在则成了充满文艺与时代感的咖啡厅。
这排店屋的新业主是Encomas Sdn Bhd董事经理Datuk Rick Cheng。他说，这栋建筑在1941年日军入侵前，被用作监狱，之后该监狱搬迁至Jalan Sultanah后，这些建筑就脱售予一名槟城商人。
随后，这名商人将建筑分为四间店屋，并将其中两间租给一名售卖咸鱼的商人，第三间则是出租给烟草商，第四间租给了Kaew Hin & Co杂货商。
目前，Cheng是这些老店的业主。他购入这些建筑并翻新后，进驻该处的是Caffe Diem。这家于2013年5月开始运作的咖啡厅，是由29岁的咖啡爱好者兼咖啡师Jackie Loo创办。
结合了怀旧与现代设计元素的百年老店，现在已经成为城中热点，这栋建筑也取得GreenRE银奖认证，并树立典范，显示出老店并非只有被拆除和重建的命运，若愿意保留和花点心思翻新，旧瓶注入新酒一样能绽放非凡的精彩！
明亮的灯光，简洁的黑框，黑白冲突的设计感加上入口处可口的西点，吸引不少人驻步。
五脚基长廊，仿佛带人走进时光隧道。
木制家具与古典黑白灯笼，相映成趣。
悬挂在天井上方的木船，已经有90年的历史。
这里曾经是囚禁犯人的囚室。
色彩鲜艳的The China Room以前是鸦片坊。
原文已于2016年12月的Haven月刊刊登，点此查阅更多精彩图文！
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(编译：陈爱玲)
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